puszka.pl - pysznie!

Selery duszone w mleku, aromatyzowane cytryną


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 6 osób

1 kg selerów
2 łyżki oleju do smażenia
skórka i sok z cytryny
sól
pieprz
cukier
1 łyżka mąki
1 szkl. mleka (zwykłego lub roślinnego)
natka do posypania

Przygotowanie:

Selery ugotować, obrać, pokroić w paseczki, włożyć do rondla na olej, poddusić z przyprawami, zalać zawiesiną z mąki i mleka, zagotować, doprawić do smaku. Przed podaniem posypać natką.
Nadesłał(a) Rena, dnia: Aug 25, 2002
Źródło/autor przepisu: "Kuchnia wegetariańska po polsku" Zofia Wieczorek-Chełmińska, Polskie Towarzystwo Ekonomiki Gospodarstwa Domowego

Twoje zapiski: