Cukinie faszerowane brokułem z tofu
Rodzaj diety: lakto-wege
Składniki:
Składniki:
dla 4 osób
2 cukinie
1 brokuł
tofu
pół papryki
cebula
sos sojowy
papryka w proszku
żółty ser
1 brokuł
tofu
pół papryki
cebula
sos sojowy
papryka w proszku
żółty ser
Przygotowanie:
Najlepiej użyć młode, chude (czyli wąskie) cukinie. Wydążyć środek. Jeżeli mamy jednak duże, przerośnięte cukinie, to polecam blanszowanie wydrążonych cukini.
W międzyczasie brokuła dzielimy na różyczki. Smażymy tofu pokrojone w kostki, po ich zbrązowieniu dodajemy paprykę i cebulę, a tuż przed końcem różyczki brokuła.
Faszerujemy cukinie i zapiekamy posypane żółtym serem.
W międzyczasie brokuła dzielimy na różyczki. Smażymy tofu pokrojone w kostki, po ich zbrązowieniu dodajemy paprykę i cebulę, a tuż przed końcem różyczki brokuła.
Faszerujemy cukinie i zapiekamy posypane żółtym serem.
Nadesłał(a) jola,
dnia: 2002-08-25 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Twoje zapiski: