Rodzaj diety: lakto-ovo-wege
Składniki:
440 ml mleka
220 ml wiórków kokosowych
220 ml (220 g) cukru (białego)
110 ml (75 g) mąki
55 ml (56 g) miękkiego masła
4 jaja
1 łyżeczka esencji waniliowej
1/4 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Przygotowanie:
Wszystko wrzucić do machiny albo bić ręcznie. Wlać do wysmarowanego naczynia żaroodpornego, dość głębokiego, np. michy.
Piec w 180°C około godziny. Na wierzchu powinno być złote od tego kokosu. Będzie taki a'la biszkopt na dole, budyniowaty sos waniliowy w środku i wierzch kokosowo-chrupiący. Z chaosu (miksowania) wychodzi PORZĄDEK!!!!
Twoje zapiski: