Najlepsze ogórki w zalewie musztardowej (do słoików)
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
ogórki
2 łyżki musztardy
zalewa:
4 szkl. wody
1 szkl. octu (niepełna)
1 szkl. cukru
2 łyżki soli
3 ziarnka pieprzu
ziele angielskie
liść laurowy
ew. gorczyca
Przygotowanie:
Zagotować zalewę, lekko wystudzić i dodać 2 łyżki musztardy. Ogórki obrać, pokroić na ćwiartki (wzdłuż) i ułożyć w słoikach. Ogórki zalać zalewą. Niestety słoiki należy wstawić do ciepłej wody i pasteryzować (gotować) około 5 minut.
Po zrobieniu odstawić słoiki na jakieś co najmniej 2 tygodnie, przynieść i poczęstować!
Twoje zapiski: