Szpinak z tofu w bułce tartej
Żaba: "Fajnie smakuje z ryżem (ale nie razem!!)".
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
szpinak (może być mrożony)
tofu
sól
inne przyprawy wg gustu
masło lub olej/oliwa do smażenia
bułka tarta
Przygotowanie:
W małym garnczku rozmrozić szpinak. Jak się rozpuści, dolać wody i włożyć dużą łyżkę masła [lub oleju/oliwy]. Pokrojone w kostki tofu zasmażyć w bułce tartej i wrzucić do szpinaku. Nie gotować za długo, bo wyjdzie breja gorsza niż ta wyjściowa. Doprawić do smaku.
Twoje zapiski: