Peruwiańska pomidorówka "gazpacho" (wielowarzywna)
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
Składniki:
dla 1 osoby
czerwona papryka
kilka różyczek brokuła
1 marchew
50 g fasoli czerwonej (z puszki lub ugotowanej)
50 g bobu
kostka sojowa
szklanka soku pomidorowego
sól ziołowa
pieprz ziołowy
szczypta ziół prowansalskich
natka pietruszki
koper
kilka różyczek brokuła
1 marchew
50 g fasoli czerwonej (z puszki lub ugotowanej)
50 g bobu
kostka sojowa
szklanka soku pomidorowego
sól ziołowa
pieprz ziołowy
szczypta ziół prowansalskich
natka pietruszki
koper
Przygotowanie:
Wszystkie składniki lekko podgotować (mają być trochę twardawe). Odsączyć wodę, dodać sok pomidorowy i przyprawić do smaku. Podgrzać wszystko z sokiem, nie gotować. Danie gotowe! Smacznego.
Wskazówki i uwagi:
Najlepiej gotować soję osobno, wybrać słodką marchew, nie gotować soku.
Nadesłał(a) autor anonimowy,
dnia: 2002-07-05 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: Kuchnia peruwiańska - zdrowa żywność
Źródło/autor przepisu: Kuchnia peruwiańska - zdrowa żywność
Twoje zapiski: