Gruszka kardynała - na lodach, z sosem owocowym
Rodzaj diety: lakto-wege
Składniki:
1 soczysta gruszka na osobę
250 g cukru na 1 l wody (na syrop)
wanilia
lody waniliowe
jeżyny lub maliny
pokruszone migdały
bukiet świeżej mięty do dekoracji
Przygotowanie:
Zrobić syrop: zagotować wodę z cukrem i przekrojoną na pół laską wanilii. Obrać gruszki, przekroić na pół, wyjąć pestki, włożyć na kilka minut do gotującego się syropu. Wyjąć i ostudzić.
Przygotować pucharki z lodami, ułożyć połówki gruszki, polać zmiksowanymi jeżynami (lub malinami), posypać migdałami i udekorować kilkoma listkami mięty.
Twoje zapiski: