Sałatka pęczakowo - fasolowa
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
2 szklanki ugotowanego na sypko pęczaku
puszka ciemnej fasoli
puszka jasnej fasoli
wąski szczpiorek lub mała cebulka
tofu
mleko sojowe
ząbek czosnku (lub więcej
Przygotowanie:
1. Pęczak gotujemy na sypko, studzimy
2. Osączamy na sicie fasolkę
3. Siekamy drobno szczypiorek lub cebulkę
4. Miksujemy tofu z mleczkiem sojowym i zmiażdżonym czosnkiem
5. Wszystko wrzucamy do salaterki i mieszamy
Twoje zapiski: