puszka.pl - pysznie!

Jajko w sosie pietruszkowym


Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

Składniki:

1 jajko
pół korzenia pietruszki
1 pęczek natki
1 ząbek czosnku
250 ml jogurtu naturalnego
1 łyżeczka oliwy
sól i pieprz
150 g ogórka
1 kromka bagietki

Przygotowanie:

Zmiksować pietruszkę, natkę, czosnek i oliwę, wymieszać z jogurtem. Ogórek zetrzeć na tarce (nieobrany), odcisnąć sok, dodać do masy jogurtowej. Jajko ugotować na twardo, obrać, pokroić w talarki, polać sosem, zjeść z bagietką.
Nadesłał(a) Rena, dnia: Jun 9, 2002
Źródło/autor przepisu: "Super Linia" - miesięcznik promujący zdrowy styl życia, nr 4/2002

Twoje zapiski: