Sos chrzanowy
Oto sosik co wymaga pracy cosik :)
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
szklanka wywaru warzywnego (jak ktoś jest lakto, to część wywaru może zastąpić śmietaną w celu podniesienia miodności sosiku)
oleum jakoweś
1 łyżka mąki
5 łyżek tartego chrzanu (słoikowiec być może)
sól
cukier
sok z 1 cytryny
Przygotowanie:
Na rozgrzanej patelni oleum z mąką mieszać, wywarem ciepłym rozprowadzić. Do tego co zostało, a do mąki z olejem nie dodaliśmy, chrzan nasz dodać śmiało - dodać do zasmażki i gotować 1 zdrowaśkę.
Doprawić do smaku solą, cukrem i sokiem z cytryny.
Dla ludzi o niewyparzonej gębie, chrzanu dać można więcej. Pozdrowionka i smacznego.
Twoje zapiski: