Sałata ze szpinaku z ryżem i soczewicą
Także dla dorosłych. Dzieciom podawać w 2 roku życia.
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
Składniki:
dla 3 osób
po pół szklanki ryżu i soczewicy
pęczek szpinaku
ogórek
pęczek rzodkiewki
szczypior lub dymka
2 łodygi młodego czosnku lub 2 ząbki czosnku
sól, papryka ostra lub pieprz
olej lniany
pęczek szpinaku
ogórek
pęczek rzodkiewki
szczypior lub dymka
2 łodygi młodego czosnku lub 2 ząbki czosnku
sól, papryka ostra lub pieprz
olej lniany
Przygotowanie:
Ugotować ryż z soczewicą.
Szpinak opłukać i drobno "podrzeć". Ogórka i rzodkiewki pokroić w plastry. Posiekać szczypior/dymkę. Wymieszać wszystkie składniki, doprawić czosnkiem, solą, pieprzem, olejem, ew. sokiem z cytryny.
Szpinak opłukać i drobno "podrzeć". Ogórka i rzodkiewki pokroić w plastry. Posiekać szczypior/dymkę. Wymieszać wszystkie składniki, doprawić czosnkiem, solą, pieprzem, olejem, ew. sokiem z cytryny.
Wskazówki i uwagi:
Podawać z ziemniakami i potrawami z warzyw (kotletami, plackami, gulaszami itp).
Moja przyjaciółka robi wersję tej sałaty z kaszą gryczaną - również wyśmienita.
Moja przyjaciółka robi wersję tej sałaty z kaszą gryczaną - również wyśmienita.
Nadesłał(a) magda firlit,
dnia: 2002-05-25 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Twoje zapiski: