puszka.pl - pysznie!

Zupa krem z pora (porów) i ziemniaków


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

2 duże pory, ale młode i nie przerośnięte, żeby włókien nie było
2 średniej wielkości ziemniaki
olej
1-1,5 litra wody
sól
pieprz
ew. inne przyprawy - gałka muszkatołowa, pieprz ziołowy, czosnek

Przygotowanie:

Pokrojone pory dusić na oleju przez chwilę, i zaraz dodać pokrojone w duże kawałki ziemniaki. Zalać wodą i przyprawić.

Gotować aż ziemniaki zmiękną i po ostygnięciu zmiksować. Zagotować jeszcze raz i podawać z grzankami lub ravioli.
Nadesłał(a) Talka, dnia: Apr 11, 2002
Źródło/autor przepisu: ze starej Vivy, troche zmienione

Twoje zapiski: