Sos czekoladowy (kakaowy)
Rodzaj diety: lakto-ovo-wege
Składniki:
1 żółtko
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka kakao
1 szkl. mleka
2 łyżki cukru
wanilia lub cukier waniliowy
Przygotowanie:
Z żółtka, mąki ziemniaczanej, kakao i 3 łyżek mleka sporządzić zawiesinę.
Mleko zagotować z cukrem, dodać cukier waniliowy lub wanilię, ponownie zagotować. Przygotowaną wcześniej zawiesinę rozprowadzić 3 łyżkami wrzącego mleka. Wlać, mieszając, do gotującego się mleka. Zagotować.
Twoje zapiski: