puszka.pl - pysznie!

Cykoria duszona


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 6 osób

1 kg cykorii
1 cebula
4 łyżki oleju sojowego lub słonecznikowego
sok z cytryny
sól
cukier
pieprz

Przygotowanie:

Cykorię oczyścić, wyciąć twardy środek, wrzucić na patelnię teflonową, lekko obrumienić. Włożyć do rondla, dodać olej, cebulę pokrojoną w talarki, podlać niewielką ilością wody, dusić pod przykryciem. Pod koniec duszenia dodać sok z cytryny i przyprawy.
Nadesłał(a) Rena, dnia: Mar 16, 2002
Źródło/autor przepisu: "Kuchnia wegetariańska po polsku" Zofia Wieczorek-Chełmińska, Polskie Towarzystwo Ekonomiki Gospodarstwa Domowego

Twoje zapiski: