Surówka z białej kapusty z selerem naciowym i zieloną papryką
Rodzaj diety: lakto-wege
Składniki:
100 g białej lub włoskiej kapusty
30 g selera naciowego
1 średnia papryka zielona
25 g orzechów ziemnych
1/2 szkl. jogurtu naturalnego bez cukru
pieprz
Przygotowanie:
Umytą kapustę drobno poszatkować, sparzyć wrzątkiem i odcisnąć. Selera umyć, obrać i zetrzeć na tarce. Paprykę umyć i po usunięciu gniazda nasiennego pokroić w paseczki. Orzechy posiekać. Wszystkie składniki wymieszać i połączyć z jogurtem i pieprzem.
Twoje zapiski: