Sos śmietanowo-pietruszkowy
Rodzaj diety: lakto-wege
Składniki:
4 łyżki natki pietruszki
masło
1 łyżka mąki
1 szkl. wywaru z warzyw
1/2 szkl. śmietany
sól
ewentualnie sok z cytryny
Przygotowanie:
Masło rozetrzeć, wymieszać z mąką, rozprowadzić gorącym wywarem. Wymieszać. Wlać do pozostałego wywaru, zagotować.
Dodać śmietanę, natkę, przyprawić solą. Ewentualnie zakwasić sokiem z cytryny.
Twoje zapiski: