Smażony bakłażan z sosem jogurtowo-czosnkowym
Rodzaj diety: lakto-wege
Składniki:
Składniki:
dla 4 osób
1 bakłażan
bułka tarta
3 łyżki oliwy do smażenia
1 szkl. jogurtu
3 ząbki czosnku
sól
bułka tarta
3 łyżki oliwy do smażenia
1 szkl. jogurtu
3 ząbki czosnku
sól
Przygotowanie:
Bakłażana przekroić na pół, każdą połówkę pokroić w plasterki o grubości 1 cm, pozostawić na godzinę.
Obtoczyć w bułce tartej i podsmażyć na oliwie. Przygotować sos z jogurtu, drobno posiekanego czosnku i soli.
Obtoczyć w bułce tartej i podsmażyć na oliwie. Przygotować sos z jogurtu, drobno posiekanego czosnku i soli.
Nadesłał(a) Rena,
dnia: 2002-04-04 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: "Super Linia" - miesięcznik promujący zdrowy styl życia, nr 11/2001
Źródło/autor przepisu: "Super Linia" - miesięcznik promujący zdrowy styl życia, nr 11/2001
Twoje zapiski: