puszka.pl - pysznie!

Smażony bakłażan z sosem jogurtowo-czosnkowym


Rodzaj diety: lakto-wege

Składniki: dla 4 osób

1 bakłażan
bułka tarta
3 łyżki oliwy do smażenia
1 szkl. jogurtu
3 ząbki czosnku
sól

Przygotowanie:

Bakłażana przekroić na pół, każdą połówkę pokroić w plasterki o grubości 1 cm, pozostawić na godzinę.

Obtoczyć w bułce tartej i podsmażyć na oliwie. Przygotować sos z jogurtu, drobno posiekanego czosnku i soli.
Nadesłał(a) Rena, dnia: Apr 4, 2002
Źródło/autor przepisu: "Super Linia" - miesięcznik promujący zdrowy styl życia, nr 11/2001

Twoje zapiski: