Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
dla 6 osób
500 g kiszonej kapusty
1 szkl. suchego grochu
sól
kilka ziarenek pieprzu
kilka ziarenek ziela angielskiego
listek laurowy
Przygotowanie:
Poprzedniego dnia namoczyć groch w zimnej, przegotowanej wodzie. W tej samej wodzie ugotować groch odparowując wodę niemal zupełnie. Groch utłuc na pure, jak ziemniaki.
Kapustę zalać wrzątkiem, dodać sól, pieprz, ziele angielskie i listek laurowy, gotować do miękkości. Do kapusty dodać groch, wymieszać, poddusić razem.
Wskazówki i uwagi:
Przerobione na wege.
Twoje zapiski: