Harissa
Harissa to popularna w kuchni arabskiej ostra pasta. Można ją kupić w puszkach w supermarketach i tureckich barach albo przyrządzić samemu.
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
suszone czerwone papryczki chilli
czosnek
kminek
suszona mięta
oliwa
sól
Przygotowanie:
Namoczone suszone czerwone papryczki chilli zmiksować z pozostałymi składnikami.
Twoje zapiski: