Kwas litewski
Świetny, orzeźwiający napój na upały! Regionalna odmiana kwasu chlebowego.
Rodzaj diety: wegańska & RAW
Składniki:
1/2 kg czerstwego chleba
5 l wody
200 g drożdży
2 szkl. cukru
cytryna
rodzynki
Przygotowanie:
Chleb dosuszyc w piekarniku, zalać wodą. W niedużej ilości wody rozpuścić drożdże, dodać do chleba, odstawić w ciepłe miejsce na noc.
Przecedzić, dodać cukier. Rozlać do butelek, do każdej włożyć plasterek cytryny i 3-4 rodzynki. Odstawić w chłodne miejsce na 2 dni.
Twoje zapiski: