puszka.pl - pysznie!

Sos Mornay (z żółtym serem, na zasmażce)

Sosem polewać gotowane jarzyny, np. szparagi, brokuły, kalafior.


Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

Składniki:

2 łyżki masła lub margaryny
2 łyżki mąki
200 ml (niepełna szklanka) mleka
5 łyżek utartego sera żółtego
sól
pieprz
1 żółtko

Przygotowanie:

Z masła, mąki i mleka zrobić zasmażkę, dodać utarty ser i przyprawy. Gdy ser się stopi dodać 1 żółtko.
Nadesłał(a) Rena, dnia: Mar 13, 2002
Źródło/autor przepisu: "Jedzmy zdrowo" - dodatek specjalny Super Linii, miesięcznika promującego zdrowy styl życia

Twoje zapiski: