Pasta awokado z twarogiem, czosnkiem i koperkiem

Awokado umyć i przekroić każdy owoc na pół, oczyścić z pestek i wydrążyć miąższ. Skropić sokiem z cytryny, co doda smaku i sprawi, że owoc nie ściemnieje. Zgnieść czosnek, ser rozdrobnić widelcem, połączyć z jogurtem i wyrobić na jednolitą masę (można zmiksować). Wymieszać z miąższem awokado, czosnkiem, pokrojonym na drobno koperkiem, doprawić solą i pieprzem.

Napełnić połówki awokado masą, udekorować obficie koperkiem, oprószyć pieprzem lub odrobiną mielonej papryki.