Surówka z kapusty białej i czerwonej z chrzanem i wiśniami
Bogate źródło siarki.
Rodzaj diety: wegańska & RAW
Składniki:
dla 2 osób
ćwiartka niedużej kapusty czerwonej
ćwiartka niedużej kapusty białej
2 jabłka
cebula
łyżka startego chrzanu
1 szklanki wiśni (świeżych, z konfitur lub kompotu)
sól
cukier
2-3 łyżki oleju słonecznikowego
szczypiorek do posypania
Przygotowanie:
Kapustę płuczemy, szatkujemy drobno, a głąb trzemy na tarce. Cebulę kroimy w drobną kostkę i dodajemy do kapusty. Jabłka trzemy razem ze skórką na tarce o grubych oczkach. Składniki łączymy, doprawiamy, mieszamy z olejem i posypujemy szczypiorkiem.
Twoje zapiski: