Zapiekanka twarogowo-wiśniowa z kaszą gryczaną
Potrawa zawiera dużo wapnia.
Rodzaj diety: lakto-ovo-wege
Składniki:
dla 4 osób
0,5 kg wiśni
0,5 kg chudego twarogu
50 g kaszy gryczanej
3 jajka
10 g cukru waniliowego
1 cytryna
30 g (2 łyżki) margaryny
1 łyżka płatków migdałowych do posypania
Przygotowanie:
Twaróg zmiksować z kaszą, żółtkiem, cukrem waniliowym, otartą skórką z cytryny, sokiem cytrynowym i margaryną. Wiśnie wydrylować, białko ubić i ostrożnie wymieszać z masą twarogową.
Włożyć do wysmarowanego margaryną naczynia żaroodpornego, posypać migdałami. Zapiekać 30 min. w temp. 180°C.
Twoje zapiski: