Rodzaj diety: ovo-wege
Składniki:
ciasto:
20 dag maki
10 dag masla
1 jajko
wierzch:
20 dag pokruszonego brazowego cukru
jasne piwo 0,33 l
2 jajka
5 dag masla
Przygotowanie:
skladniki ciasta wymieszaj na jednolita mase i odstaw w chlodne miejsce. po 2 godz. rozwalkuj je na okragly placek o srednicy ok 24 cm. wyloz nim tortownice, przekluj je w kilku miejscach i posyp brazowym cukrem.
wymieszaj jajka z piwem, zalej ciasto i rozloz na nim rownomiernie kawalki masla. piecz w piekarniku ok. 35 min. w temp. 220 stopni.
Twoje zapiski: