Sos biały do makaronu (śmietankowy z czosnkiem)
Rodzaj diety: lakto-wege
Składniki:
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka masła
1/4 szklanki mocnego bulionu
1/2 szklanki śmietanki
sól
biały pieprz
1 łyżka startego parmezanu
Przygotowanie:
Czosnek posiekać i usmażyć na maśle aż zmatowieje. Dodać bulion i śmietankę. Gotować na malutkim ogniu aż trochę odparuje, 5 minut. W ostatniej chwili doprawić solą i białym pieprzem, dodać parmezan.
Wymieszać, wylać na makaron i od razu podać. Najlepiej z dużą sałatą.
Twoje zapiski: