Ziemniaczki z woka
Średnio ostre. Pasuje np. z mieszankami warzywnymi i kiszonką (kapusta, ogórki). Potrawę wymyśliła Monika po swoim wieczorze panieńskim.
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
Składniki:
dla 2 osób
4 duże ziemniaki
1 Ł margaryny lub oleju do smażenia
1 ł jarzynki
kminek
pieprz ziołowy
1 Ł margaryny lub oleju do smażenia
1 ł jarzynki
kminek
pieprz ziołowy
Przygotowanie:
Wszystko pod przykryciem (czyli wok MUSI mieć pokrywkę)!! Nie zapominać o mieszaniu (strasznie łatwo się przypala).Ziemniaki obieramy i kroimy na plastry, wrzucamy do woka razem z margaryną. Smażymy pod przykryciem około 5 minut (nie zapominać o mieszaniu, bo przywrą do dna). Po 5 minutach dolewamy wody (około 0,5 szklanki) i zostawiamy na 2-3 minuty. Dosypujemy przyprawy do smaku. Dalej trzymamy na ogniu aż ziemniaki będą miękkie. Podajemy do stołu :)
Wskazówki i uwagi:
Wszystko pod przykryciem (czyli wok MUSI mieć pokrywkę)!! Nie zapominać o mieszaniu (strasznie łatwo się przypala).
Twoje zapiski: