Zapiekanka ziemniaczana z marchewką, czosnkiem i tymiankiem (macierzanką)
Rodzaj diety: lakto-wege
Składniki:
6-7 ziemniaków
3 marchewki
2 ząbki czosnku
400 ml mleka (ok. 2 szklanek)
1 kostka bulionu
1-2 szczypty soli
1 szczypta pieprzu
1 łyżeczka tymianku (macierzanki)
200 ml startego, żółtego sera
Przygotowanie:
Obrać ziemniaki, marchewkę i czosnek, pokroić na cienkie plastry. Zagotować mleko z kostką bulionową. Dodać ziemniaki i marchewkę, gotować 5 min.
Dodać czosnek, przyprawy i większą część sera. To wszystko włożyć do żaroodpornej formy, na wierzch posypać ser. Zapiekać przez 25-30 minut w 225°C.
Twoje zapiski: