puszka.pl - pysznie!

Czekoladowy mus szczęścia

Mus bosko smakuje i zawiera same poprawiające nastrój składniki. Rozgrzewa!


Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

Składniki: dla 4 osób

200 g ciemnej czekolady
3 jajka
szczypta mielonego cynamonu
szczypta mielonych goździków
1 laska prawdziwej wanilii
250 ml (1 szkl.) śmietany kremówki
+ kilka kostek białej czekolady (do posypania)

Przygotowanie:

Ciemną czekoladę stopić w kąpieli wodnej (w małym garnku wstawić do większego garnka wypełnionego wrzątkiem i podgrzewać na małym ogniu).

Zmiksować żółtka, przyprawy i wanilię. Wymieszać z lekko przestudzoną czekoladą. Gdy masa przestygnie, ostrożnie dodać ubite białka i ubitą śmietanę.

Posypać utartą na tarce lub pokruszoną białą czekoladą.
Nadesłał(a) Rena, dnia: Nov 24, 2001
Źródło/autor przepisu: "Super Linia" - miesięcznik promujący zdrowy styl życia, nr 12/2001

Twoje zapiski: