Czekoladowy mus szczęścia
Mus bosko smakuje i zawiera same poprawiające nastrój składniki. Rozgrzewa!
Rodzaj diety: lakto-ovo-wege
Składniki:
dla 4 osób
200 g ciemnej czekolady
3 jajka
szczypta mielonego cynamonu
szczypta mielonych goździków
1 laska prawdziwej wanilii
250 ml (1 szkl.) śmietany kremówki
+ kilka kostek białej czekolady (do posypania)
Przygotowanie:
Ciemną czekoladę stopić w kąpieli wodnej (w małym garnku wstawić do większego garnka wypełnionego wrzątkiem i podgrzewać na małym ogniu).
Zmiksować żółtka, przyprawy i wanilię. Wymieszać z lekko przestudzoną czekoladą. Gdy masa przestygnie, ostrożnie dodać ubite białka i ubitą śmietanę.
Posypać utartą na tarce lub pokruszoną białą czekoladą.
Twoje zapiski: