puszka.pl - pysznie!

Pasta fasolowo-orzechowa


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

fasola biała drobna
majeranek
sól
mielona słodka papryka
pieprz biały
kminek
ew. pieprz ziołowy
garść pestek słonecznika
orzechy włoskie - dużo
oliwa, najlepiej zimnotłoczona - sporo

Przygotowanie:

Szybkim sposobem gotujemy fasolę białą drobną. Szybki sposób to jest taki: nie moczyć, tylko na dużym ogniu kilka minut, potem dać wystygnąć nieco i później gotować do miękkości. Migiem się gotuje. Podczas gotowania dorzucić sporo majeranku, pod koniec posolić.

Wrzucić do maszyny losującej, znaczy mielącej. Dodać szczyptę sporą papryki czerwonej słodkiej, pieprz biały, trochę kminku, pieprz ziołowy ewentualnie. Dużą garść pestek słonecznika dorzucić. No i orzechy włoskie (gwóźdź programu)... dużo. Oliwy sporo. Mielić. Smarować. Jeść.
Nadesłał(a) gzyra, dnia: 2001-11-23 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Twoje zapiski: