Pokrzywowy farsz do naleśników
Rodzaj diety: lakto-ovo-wege
Składniki:
Składniki:
dla 4 osób
miska liści pokrzywy
łyżka mąki
łyżka masła
sól
cukier
1 jajko
trochę śmietany
łyżka mąki
łyżka masła
sól
cukier
1 jajko
trochę śmietany
Przygotowanie:
Liście pokrzywy umyć, zalać wrzątkiem, odcedzić, bardzo drobno posiekać lub przepuścić przez maszynkę. Dodać mąkę, masło, sól, cukier i jajko. Wymieszać, poddusić, dolać śmietanę w takiej ilości, by masa nie była za rzadka.
Smarować naleśniki, zwinąć je i obsmażyć na oleju.
Smarować naleśniki, zwinąć je i obsmażyć na oleju.
Nadesłał(a) Rena,
dnia: 2001-11-03 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: Super Linia - wydanie specjalne "Jedzmy zdrowo"
Źródło/autor przepisu: Super Linia - wydanie specjalne "Jedzmy zdrowo"
Twoje zapiski: