puszka.pl - pysznie!

Pokrzywowy farsz do naleśników


Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

Składniki: dla 4 osób

miska liści pokrzywy
łyżka mąki
łyżka masła
sól
cukier
1 jajko
trochę śmietany

Przygotowanie:

Liście pokrzywy umyć, zalać wrzątkiem, odcedzić, bardzo drobno posiekać lub przepuścić przez maszynkę. Dodać mąkę, masło, sól, cukier i jajko. Wymieszać, poddusić, dolać śmietanę w takiej ilości, by masa nie była za rzadka.

Smarować naleśniki, zwinąć je i obsmażyć na oleju.
Nadesłał(a) Rena, dnia: Nov 3, 2001
Źródło/autor przepisu: Super Linia - wydanie specjalne "Jedzmy zdrowo"

Twoje zapiski: