Fasola z grochem i czosnkiem
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
fasolka czerwona (ugotowana) - szklanka lub puszka
fasolka flageolet (ugotowana) - szklanka lub puszka
200 g grochu w połówkach, ugotowanego, ale nie rozgotowanego ;)
cebula
3-4 ząbki czosnku
2 łyżki oleju sojowego
sok z cytryny
sól
pieprz
+ estragon do posypania
Przygotowanie:
Fasolki (te puszkowe - po opłukaniu) wymieszać z grochem, cebulę posiekać. Czosnek przepuścić przez praskę, wymieszać z olejem, sokiem cytryny, solą i pieprzem. Całość posypać świeżym estragonem.
Twoje zapiski: