puszka.pl - pysznie!

Deser cytrynowy królewski

Maciej: "Jak ktoś czuje, że grypa zaczyna mu wchodzić w kości, to polecam ten deser jako antygripinę..."


Rodzaj diety: ovo-wege

Składniki:

4 duże cytryny
2 żółtka
5 łyżek miodu

Przygotowanie:

Dokładnie umyte i sparzone cytryny osuszyć, przekroić na pół, łyżeczką wyjąć miąższ, usunąć pestki. Miąższ zmiksować, przetrzeć przez sito, przełożyć do rondelka, wymieszać z miodem i żółtkami. Rondelek ustawić na garnku z gotującą się wodą (w kąpieli wodnej) i ubijać sos na parze, aż do zgęstnienia.

Podawać na zimno lub na gorąco, w wydrążonych połówkach cytryn.
Nadesłał(a) Rena, dnia: Oct 23, 2001
Źródło/autor przepisu: grupa dyskusyjna pl.rec.kuchnia,autor: Maciej

Twoje zapiski: