Ciasto "przełożone" jabłkami i budyniem
Rodzaj diety: lakto-ovo-wege
Składniki:
margaryna
1 szkl. cukru kryształu
5 łyżek wody
2,5 szkl. mąki
5 jajek
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki oleju
2 budynie śmietankowe
1 litr mleka
1,5 kg jabłek (kwaśnych)
Przygotowanie:
Margarynę zagotować z cukrem i 5 łyżkami wody. Gdy masa wystygnie, dodać mąkę, jajka, proszek do pieczenia i olej.
Obrać jabłka, pokroić je w plastry i położyć na 1/2 części ciasta. Ugotować budynie. Gorącym budyniem zalać jabłka. Na to położyć drugą część ciasta. Piec ok.40 min. w 180 st. C (ja piekę trochę dłużej).
Twoje zapiski: