puszka.pl - pysznie!

Chiński sos słodko-kwaśny (na bazie koncentratu pomidorowego)


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

łyżka sosu sojowego
3 łyżki octu [byle nie spirytusowego!]
4 łyżki cukru [lub fruktozy lub słodu]
3 łyżki koncentratu pomidorowego
ew. chili lub tabasco
50 ml wody
łyżka mąki ziemniaczanej

Przygotowanie:

Zmieszać wszystkie składniki oprócz mąki ziemniaczanej i zagotować. Dodać rozmieszaną w wodzie mąkę i gotować ok. 5 min. (aż będzie szklisty). Jak dodasz chilli lub tabasco, będzie dodatkowo pikantny.

Wskazówki i uwagi:

Można użyć octu ryżowego - jest delikatniejszy, lekko słodkawy.
Nadesłał(a) pat, dnia: 2001-10-19 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: Aleksander Kłosiewicz, gr.dyskusyjna pl.rec.kuchnia

Twoje zapiski: