Ciasto na pizzę - z czosnkiem w proszku
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
2 szklanki (ok. 350 g) mąki pszennej
2/3 szklanki cieplej wody
30 g drożdży piekarskich
sól
czosnek w proszku
2-3 łyżki oleju
Przygotowanie:
Mąkę przesiać do miski. Drożdże rozpuścić w wodzie, dodać do mąki.
Wsypać sól i czosnek, zagnieść ciasto [ok. 10 minut], na koniec dodać olej i wyrabiać jeszcze 5 minut.
Rozpłaszczyć na blaszce - wychodzi cienkie ciasto na taką duuużą blachę i grubsze na mniejszą, jak kto lubi. Po rozpłaszczeniu posmarować olejem, przecierem i nawrzucać co kto lubi :)
Piec jakieś 20 minutek, żeby się nie spaliło :)
Twoje zapiski: