puszka.pl - pysznie!

Śliwki nadziewane masą twarożkowo-orzechową


Rodzaj diety: lakto-ovo-wege

Składniki: dla 2 osób

0,5 kg śliwek
2 łyżki twarożku
2 łyżki posiekanych orzechów
1 łyżka cukru pudru
ew. rodzynki
ew. smażona skórka pomarańczowa

sos waniliowy:
1 szklanka mleka
1 cukier waniliowy
1-2 żółtka
1 łyżka cukru

Przygotowanie:

Twarożek wymieszać z posiekanymi orzechami i cukrem pudrem, rodzynkami i skórką.

Śliwki przekroić wzdłuż, usunąć pestki. Wrzucić na kilka minut do wrzącej wody, wyjąć łyżką cedzakową, napełnić masą twarożkowo-orzechową i wstawić do lodówki.

Sos: mleko zagotować z cukrem waniliowym, żółtka ukręcić z cukrem i wlewać w nie wąską strużką gorące mleko energicznie mieszając. Sos ochłodzić i polać nim śliwki.
Nadesłał(a) Rena, dnia: Jul 20, 2000
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.

Twoje zapiski: