Łazanki zapiekane w śmietanie z owocami
Rodzaj diety: lakto-ovo-wege
Składniki:
ciasto na łazanki:
mąka pszenna 30 dag
1 jajo
woda
masa:
owoce (śliwki, wiśnie itp.) 25 dag
śmietana 3/4 szklanki
2 jaja
cukier
sól
masło 1,5 łyżki
bułka tarta
Przygotowanie:
Ciasto zagnieść i cienko rozwałkować. Gdy przeschnie - pokrajać w kostkę i ugotować w osolonej wodzie.
Po przepłukaniu w zimnej wodzie i osączeniu dodać śmietanę rozmieszaną z dwoma jajami i cukrem oraz wydrylowane owoce. Całość wymieszać.
Naczynie żaroodporne wysmarować masłem, posypać tartą bułką, nałożyć masę i zapiec w piekarniku. Podawać posypane cukrem.
Twoje zapiski: