Sos pomidorowy na mączno-mlecznej zasmażce
Rodzaj diety: lakto-wege
Składniki:
dla 4 osób
pol lyzki masla
pol lyzki maki
cwierc szkl. mleka
100 g pomidorow lub cwierc szkl. soku pomidorowego
cwierc szkl,. bulionu z przyprawy Jarzynka
cukier
sol
Przygotowanie:
pomidory pokroic na kawalki i rozgotowac. maslo utrzec z maka, rozprowadzic cieplym mlekiem i mieszajac zagotowac, nastepnie dodac przetarte pomidory (sok lub koncentrat) oraz bulion i ciagle mieszajac, zagotowac. doprawic do smaku sola i cukrem. sos najlepiej podawac do ryzu i kasz.
Twoje zapiski: