Pomidory faszerowane twarogiem z jajkiem i natką
Rodzaj diety: lakto-ovo-wege
Składniki:
dla 2 osób
2-3 pomidory
80 g twarogu
1 jajko
natka pietruszki
5 łyżek mleka
sól
pieprz
papryka mielona
Przygotowanie:
Pomidory umyć, odciąć część górną, wydrążyć środki łyżeczką. Wewnątrz lekko osolić.
Twaróg dokładnie rozetrzeć, dodać ugotowane na twardo i drobno posiekane jajko oraz posiekaną natkę. Wlać mleko, dokładnie wymieszać i doprawić. Przygotowaną masą faszerować pomidory.
Wskazówki i uwagi:
Miąższ z pomidora można użyć do przyrządzenia zupy lub sosu.
Twoje zapiski: