Zupa-krem z sałaty z dodatkiem ryżu i groszku
Rodzaj diety: lakto-wege
Składniki:
100 g sałaty
1 łyżeczka niskotłuszczowej margaryny
1/3 średniej cebuli
1 łyżeczka ugotowanego ryżu
4 łyżki groszku zielonego
3/4 szkl. bulionu warzywnego
sól
sok z cytryny
4 łyżki jogurtu naturalnego bez cukru
koperek
Przygotowanie:
Margarynę stopić, cebulę podsmażyć. Dodać sałatę i ryż wymieszany z groszkiem, dolać bulion. Doprawić i zagotować, dusić 20 min. na wolnym ogniu.
Zmiksować, dodać jogurt i koperek.
Twoje zapiski: