Cukinia smażona-duszona z czosnkiem
Struś: "Pycha. Można tak samemu zjeść całkiem pokaźną cukinię."
Rodzaj diety: wegańska
Składniki:
cukinia
oliwa lub olej do smażenia
sól
pieprz
czosnek (świeży)
Przygotowanie:
Cukinię pokroić w plasterki (ok. 0,5 cm). Potem posolić, zostawić na sicie na jakiś czas, osuszyć i smażyć po obu stronach.
Potem przełożyć do jakiegoś rondelka, dodać soli, przyprawić pieprzem, dodać zmiażdżony czosnek, chwilę poddusić.
Twoje zapiski: