Buraki duszone z kminkiem w śmietanie
Rodzaj diety: lakto-wege
Składniki:
Składniki:
dla 4 osób
3 buraki
1/2 szkl. śmietanki
łyżeczka mąki
łyżeczka kminku
sól
cukier
sok z cytryny
1/2 szkl. śmietanki
łyżeczka mąki
łyżeczka kminku
sól
cukier
sok z cytryny
Przygotowanie:
Buraki umyć, osączyć, ułożyć na blasze i upiec do miękkości w piekarniku, 2-3 razy przewracając.
Wyjąć, ostudzić, obrać, zetrzeć na tarce o średnich otworach. Z mąki i śmietanki sporządzić zawiesinę, wymieszać z burakami, dodać kminek i zagotować. Doprawić do smaku solą, cukrem i sokiem z cytryny.
Wyjąć, ostudzić, obrać, zetrzeć na tarce o średnich otworach. Z mąki i śmietanki sporządzić zawiesinę, wymieszać z burakami, dodać kminek i zagotować. Doprawić do smaku solą, cukrem i sokiem z cytryny.
Nadesłał(a) Rena,
dnia: 2001-07-24 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: Super Linia - miesięcznik promujący zdrowy styl życia nr 7/2001
Źródło/autor przepisu: Super Linia - miesięcznik promujący zdrowy styl życia nr 7/2001
Twoje zapiski: