puszka.pl - pysznie!

Kulki z buraków z chrzanem (do słoików)


Rodzaj diety: wegańska

Składniki: dla 4 osób

1 kg buraków
1 łyżka świeżego chrzanu
sól
cukier
kminek
1/2 szkl. octu winnego

Przygotowanie:

Buraki umyć, ugotować w skórkach, wystudzić i obrać. Łyżeczką do drążenia wydrążyć kulki z większych buraków, a mniejsze pokroić w cząstki.

Uformowane kulki lub cząstki połączyć z chrzanem, solą, cukrem i kminkiem. Ułożyć w słoju, zalać octem winnym rozpuszczonym w przegotowanej wodzie.
Nadesłał(a) Rena, dnia: Jul 24, 2001
Źródło/autor przepisu: Super Linia - miesięcznik promujący zdrowy styl życia nr 7/2001

Twoje zapiski: