Polewka piwna z serem
Tak jedli bohaterowie sienkiewiczowskiej Trylogii.
Rodzaj diety: lakto-ovo-wege
Składniki:
dla 4 osób
3 szkl. śmietany
6 szkl. jasnego piwa
3 żółtka
300 g białego sera
2 kromki chleba sitkowego
masło
sol i cukier
Przygotowanie:
Wymieszać lub zmiksować śmietanę, żółtka, 1 łyżkę masła, 1 łyżeczkę cukru i sól. Podgrzać, nie zagotowując.
Chleb i ser pokroić w kostkę, położyć na talerzach, zalać zupą.
Twoje zapiski: