Zupa cebulowa z marchewką
Rodzaj diety: lakto-wege
Składniki:
dla 1 osoby
1 średnia cebula
100 g marchwi
łyżka wysokogatunkowej niskokalorycznej margaryny
szkl. wywaru warzywnego
tymianek
sól
pieprz
łyżka startego sera żółtego
Przygotowanie:
Cebulę oczyścić i pokroić w cieniutkie plasterki. Oskrobaną marchew pokroić w pałeczki. Udusić na tłuszczu cebulę i marchew, całość zalać wywarem, zagotować i gotować na małym ogniu 10 min. Doprawić przyprawami i na koniec posypać żółtym serem.
Podawać np. z grzankami.
Twoje zapiski: