Fasolka pod pierzynką z puree
Rodzaj diety: lakto-wege
Składniki:
Składniki:
dla 4 osób
paczka puree w proszku lub samodzielnie przygotowane puree z ok. 1 kg ziemniaków
200 g fasolki flazoletki, 200 g czerwonej fasoli
20 dag pokruszonego sera pleśniowego
30 dag startego sera żółtego
trzy zgniecione ząbki czosnku
zioła prowansalskie
gałka muszkatołowa
sól, pieprz ziołowy
200 g fasolki flazoletki, 200 g czerwonej fasoli
20 dag pokruszonego sera pleśniowego
30 dag startego sera żółtego
trzy zgniecione ząbki czosnku
zioła prowansalskie
gałka muszkatołowa
sól, pieprz ziołowy
Przygotowanie:
Przygotowujemy puree tak, aby było dość rzadkie. Przyprawiamy czosnkiem, ziołami. Mieszkamy z serami.
Na dno naczynia żaroodpornego wsypujemy ugotowaną na miękko fasolę. Wylewamy na nią puree. Zapiekamy do momentu, aż na wierzchniej części puree utworzy się brązowa, chrupka skórka. Pycha.
Na dno naczynia żaroodpornego wsypujemy ugotowaną na miękko fasolę. Wylewamy na nią puree. Zapiekamy do momentu, aż na wierzchniej części puree utworzy się brązowa, chrupka skórka. Pycha.
Wskazówki i uwagi:
Najlepiej smakuje z pikantną sałatką z ogórków małosolnych, zielonego groszku i czerwonej papryki, podlanej sosem vinegret.
Nadesłał(a) ~GuevC,
dnia: 2001-06-20 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.
Twoje zapiski: