Kalafior po sułtańsku - z bakaliami i majonezem
Rodzaj diety: ovo-wege
Składniki:
1 kalafior (600 g)
50 g rodzynek
50 g orzeszków ziemnych
1/2 szklanki majonezu
2 łyżki soku z cytryny
cukier
sól
pieprz
natka do posypania
Przygotowanie:
Kalafior oczyścić, starannie opłukać i ugotować na półmiękko (8-10 minut) w lekko osolonej i ocukrzonej wodzie, osączyć, ostudzić i podzielić na cząstki.
Wymieszać z umytymi i osączonymi rodzynkami, orzeszkami i majonezem. Przyprawić sokiem z cytryny, cukrem, solą i pieprzem. Posypać natką.
Twoje zapiski: