2 młode kapusty
pęczek cebulki dymki
oliwa/ olej
sól
kminek
pieprz lub papryka ostra
ząbek czosnku
pęczek koperku
sok z połowy cytryny
Przygotowanie:
Kapustę szatkujemy, cebulę kroimy i do gara na olej, solimy, kminkujemy, do tego pieprz lub papryka ostra. Przykrywamy, czekamy aż zmięknie - ok. 30-40 min. (trzeba sprawdzać, bo różne humory ma kapusta :-)).
Po tym czasie dajemy drobno pokrojony ząbek czosnku, posiekany koperek, sok z cytryny i czekamy jeszcze z 5-10 min.
Wskazówki i uwagi:
Najsmaczniejsza z ziemniakami z koperkiem.
Nadesłał(a) magda firlit,
dnia: 2001-05-18 00:00:00.0
Przepis nie został skopiowany z żadnej publikacji, papierowej ani elektronicznej.