puszka.pl - pysznie!

Kartofelki z grilla


Rodzaj diety: wegańska

Składniki:

ziemniaki
oliwa
sol

Przygotowanie:

Najczęściej robię kartofelki w najprostszy sposób - myje je dokładnie, nie obieram. Smaruję oliwą, solę dość obficie i zawijam w folię aluminiową. Tak przygotowane ziemniaki układam na samym początki grillowania na grillu obok innych potraw i często przewracam -pieką się raczej dość długo - około 45 minut. Do takich ziemniaków najlepsze są sosy.

Wskazówki i uwagi:

Bazą takich sosów jest najczęściej twarożek silnie zmielony. Sos czosnkowy to twarożek oczywiście z dużą ilością posiekanego drobno czosnku, doprawiony solą i pieprzem. Sos szczypiorkowy to twarożek z drobno posiekanym szczypiorkiem i również z solą i pieprzem.

Kombinacji jest na prawdę wiele - zawsze w zasadzie robię sos ze składników, które mam po ręką - zawszeć jednak musi być taki, w którym dużo czosnku.
Nadesłał(a) Rena, dnia: 2001-05-11 00:00:00.0
Źródło/autor przepisu: Gotowanie to sztuka

Twoje zapiski: